Premixed फ़ीड एक ही वर्ग के कई additives या एक निश्चित अनुपात में तैयार विभिन्न प्रकार के कई additives का एक समान मिश्रण है. हालांकि premixed फ़ीड का अनुपात पूर्ण मूल्य फ़ीड में बहुत छोटा है, यह पूर्ण मूल्य फ़ीड के पोषण प्रभाव में एक बेहद महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. वैज्ञानिक premix फ़ीड फॉर्मूला प्रीमक्स उत्पादन के लिए कुंजी है.
उच्च गुणवत्ता वाले प्रीमेक्स का उत्पादन करने के लिए, न केवल वैज्ञानिक सूत्रों की आवश्यकता होती है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल, अच्छी उपकरण प्रौद्योगिकी और सही प्रबंधन उपायों के एक सेट की भी आवश्यकता होती है। प्रीमेक्स एक सरल माल नहीं है, बल्कि उच्च तकनीकी सामग्री के साथ एक प्रौद्योगिकी है, जो कच्चे माल की गुणवत्ता परीक्षण, पोषण सूत्र डिजाइन, पशु और मुर्गियों को खिलाने के प्रबंधन और अन्य प्रौद्योगिकियों का एक व्यापक व्याकरण है।
1 प्रसंस्करण उद्देश्य, प्रीमक्साइड फ़ीड की विशेषताएं और कार्य
प्रीमेक्स के उत्पादन का उद्देश्य निशान घटकों के additives को पतला करने और विस्तार करने के लिए है, और जिनके प्रभावी घटकों को यौगिक फ़ीड में समान रूप से वितरित किया जाता है. प्रीमेक्स ऐसे उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञ निर्माताओं द्वारा उत्पादित किया जा सकता है, या फ़ीड मशीन के साथ जुड़े एक विशेष उत्पादन कार्यशाला में उत्पादन किया जा सकता है।
Premix में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
अच्छी गुणवत्ता वाले प्रीमेक्स आमतौर पर 6 या 7 प्रकार के निशान तत्वों, 15 से अधिक प्रकार के विटामिन, 2 प्रकार के एमिनो एसिड, 1 से 2 प्रकार के दवाओं और अन्य additives (antioxidants और mildew एजेंट, आदि) शामिल हैं, और विभिन्न फ़ीड additives की गुणवत्ता और प्रभाव अलग हैं, और संगतता संबंध जटिल है; छोटा खुराक, बड़ा प्रभाव। आम तौर पर, यौगिक फ़ीड में प्रीमेक्स का अनुपात 0.5% ~ 5% है, हालांकि मात्रा छोटा है, यह पशु उत्पादन प्रदर्शन में सुधार, फ़ीड रूपांतरण दर में सुधार और फ़ीड की संरचना पर एक बड़ा प्रभाव है।
प्रीमियम के चार मुख्य कार्य हैं:
- additives के निशान घटकों को यौगिक फ़ीड में समान रूप से वितरित किया जा सकता है; - अस्थिरता, पानी अवशोषण, इलेक्ट्रोस्टैटिक adsorption, आदि जैसे निशान घटकों की अपर्याप्त विशेषताओं को पूर्व मिश्रण प्रक्रिया द्वारा संतुलित और सुधार किया जाता है; (3) additives के स्तर को मानकीकृत करें; - £ सामान्य फ़ीड प्रसंस्करण संयंत्रों के उत्पादन प्रक्रिया को सरल करें और निवेश को कम करें।
2 प्रीमक्साइड फ़ीड उत्पादन के मुख्य तकनीकी बिंदु
2.1 उन्नत वाक्यांशों को अपनाना -
प्रीमिक्स फ़ीड फॉर्मूला उत्पादन प्रौद्योगिकी के कोर है, एक विशेष प्रीमिक्स निर्माता पशु पोषण विशेषज्ञों के पशु विकास और उत्पादन चरणों की पोषण आवश्यकताओं के अनुसार, घरेलू फ़ीड कच्चे माल की बुनियादी पोषण सामग्री के अनुसार, क्या पूरक की कमी के लिए, आर्थिक और उचित, कम मूल्य और उच्च दक्षता के सिद्धांत के रूप में, बाहरी वातावरण और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी और कई अन्य प्रभावशाली कारकों पर विचार करते हुए, सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया है।
फार्मास्युटिकल फ़ीड एडिडेंट्स और कुछ संवेदनशील सामग्री (जैसे सेलेनियम, तांबे, आदि) के खुराक और उपयोग के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक आधार और आवश्यक व्यावहारिक अनुभव होना चाहिए, अन्यथा, गलतियों और गंभीर परिणामों को करना आसान है। कच्चे माल का अनुपात प्रीमेक्स उत्पादों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। सक्रिय सामग्री और पतला सामग्री का अनुपात, विभिन्न निशान तत्वों का अनुपात और प्रीमेक्स में संबंधित सक्रिय सामग्री का अनुपात सही होना चाहिए।
2.2 उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन
कच्चे माल की गुणवत्ता प्रीमेक्स की वास्तविक उपयोगिता पर एक बड़ा प्रभाव पड़ता है, उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की सबसे बुनियादी आवश्यकताएं उच्च शुद्धता हैं, कोई विषाक्त और हानिकारक पदार्थ नहीं हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण सक्रिय सामग्री सामग्री सामग्री है, विशेष रूप से आसानी से नष्ट विटामिन ए और विटामिन सी और अन्य additives, वास्तविक मात्रा से निर्धारित किया जाना चाहिए।
निशान तत्व यौगिकों के कच्चे मालों में उच्च जैविक शक्ति, स्थिर भौतिक गुणों और कम विषाक्त और हानिकारक पदार्थों की विशेषताएं होनी चाहिए। इसके अलावा, कुछ additives, अपनी गुणवत्ता और खुराक के रूप में अन्य additives को प्रभावित करने के लिए आसान हैं, और विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, ferrous sulfate heptahydrate एक मजबूत hygeability है और विटामिन ए के लिए बहुत विनाशकारी है, जबकि ferrous sulfate monohydrate विटामिन ए पर एक कम प्रभाव है, और यदि एक सुरक्षात्मक एजेंट जोड़ा जाता है, तो प्रभाव कम है और गतिविधि स्वयं बहुत अच्छा है।
प्रीमेक्स के निर्माता को उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल चुनना चाहिए, और कच्चे माल की गुणवत्ता और टाइटर को सटीक रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए।
- उच्च जैविक मूल्य के साथ एक चुनें;
- जलवायु विशेषताओं के अनुसार विभिन्न विटामिन चुनें, जैसे कि थियामाइन मोनोनिट्राइट गर्म और गीले गर्मी में थियामाइन हाइड्रोक्लोराइड से बेहतर है। निशान तत्व कच्चे माल के चयन में, हमें इसके घटकों की सामग्री, कण आकार, क्रिस्टल पानी और विषाक्त और हानिकारक पदार्थों की सामग्री जैसे कई कारकों पर विचार करना चाहिए। दवा फ़ीड additives, लेकिन सुरक्षा मुद्दों पर भी ध्यान दें, निर्माता द्वारा प्रदान की गई निर्देशों और परीक्षण सामग्री के अनुसार उपयोग करने के लिए सुनिश्चित करें, आदि, इसके उपयोग की अवधि, वापसी अवधि और सावधानी बरतने के लिए पूरी तरह से समझें।
2.3 सर्वश्रेष्ठ वाहक और पतला का उपयोग करें
वाहक वह कण है जो ट्रैक सक्रिय घटक को ले जाता है या adsorbs है, यह प्रीमेक्स में अस्थिर पदार्थ है। वाहक का चयन निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करना चाहिए: मजबूत रासायनिक स्थिरता, adsorption को नुकसान नहीं पहुंचाना; मध्यम अनाज का आकार, पूर्ण मूल्य फ़ीड के साथ अच्छा मिश्रण; कीमत कम है। वाहक के कण आकार 0.177 और 0.59 मिमी के बीच होना चाहिए। वाहक की घनत्व वाहक के घनत्व के समान होना चाहिए, और वाहक की घनत्व वाहक संयोजन में प्रत्येक ट्रैक घनत्व की औसत घनत्व होना चाहिए। वाहक और additive को मिलाते समय, 1.5% वनस्पति तेल जोड़ने से वा
आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले वाहक हैं: शुक्राणु पाउडर, गेहूं बर्न, मकई, बर्न पाउडर, डिग्रेड चावल बर्न, पत्थर पाउडर, zeolite पाउडर, नमक और इतने पर। डिल्वेंट एक घटक है जो प्रीमेक्स में सक्रिय पदार्थों की एकाग्रता को कम करता है और एक दूसरे से निशान कणों को अलग करता है। यह वाहक की तरह एक निष्क्रिय पदार्थ है, जो सक्रिय अवयवों के बीच प्रतिक्रिया को कम करने में एक भूमिका निभाता है और सक्रिय अवयवों की स्थिरता को बढ़ावा देता है। डिल्वेंट के लिए आवश्यकताएं हैं: डिल्वेंट की पानी की सामग्री 10% से कम होनी चाहिए, कोई नमी अवशोषण नहीं होना चाहिए, कोई काटने
2.4 कच्चे माल की प्री-प्रसंस्करण
विटामिन अपने गतिविधि को कम करने के लिए ऑक्सीजन, आर्द्रता, गर्मी, प्रकाश, धातु आयनों और अन्य कारकों के प्रति संवेदनशील है। उत्पादन प्रक्रिया की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, सभी विटामिन की खुराक को अपनी स्थिरता और गतिविधि बनाए रखने के लिए विशेष पूर्व उपचार के अधीन होना चाहिए। emulsification तकनीक का उपयोग कणों को बनाने के लिए किया जा सकता है, मैट्रिक्स में समान रूप से फैलाया जाता है, और फिर कोटिंग तकनीक का उपयोग माइक्रोकैप्सूल बनाने के लिए जिलेटिन द्वारा कवर किए गए कणों को बनाने के लिए किया जाता है।
इस तरह से संसाधित कणों यांत्रिक संचालन का विरोध कर सकते हैं, अच्छी ऑक्सीकरण प्रतिरोध और अच्छी मिश्रण प्रदर्शन है. ट्रैक तत्व additives मुख्य रूप से तांबे, लोहे, मैंगनीज, जिंक आदि के खनिज नमक और ऑक्साइडों को संदर्भित करते हैं इनमें से कुछ यौगिकों में पानी में घुलनशीलता कम है, और कुछ आर्द्रता को अवशोषित करना आसान है, आदि, और आवेदन से पहले उन्हें अपने भौतिक गुणों में से कुछ को बदलने के लिए ठीक से प्रसंस्करण किया जाना चाहिए, ताकि यह प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा कर सके और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित कर सके।
2.5 उच्च परिशुद्धता उत्पादन उपकरण का उपयोग करें
वैज्ञानिक सूत्रों को प्राप्त करने के लिए सामग्री की सटीक माप पर भरोसा करने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सटीक सूत्रों की आवश्यकताओं के सटीक अनुपालन में, उन्नत मापने के उपकरणों और उचित प्रक्रिया, सभी प्रकार के मापने के उपकरणों की प्रीमेक्स उत्पादन की सटीकता, स्थिरता की आवश्यकताएं बहुत अधिक हैं, इसलिए, संबंधित उपकरणों को प्रबंधन, नियमित कैलिब्रिंग को मजबूत करने के लिए।
मिक्सर प्रीमेक्स के उत्पादन के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपकरण है, और विभिन्न प्रीमेक्स किस्मों को विभिन्न मिक्सर उपकरणों को चुनने की आवश्यकता होती है, जैसे कि गैर-ग्रासिएटिक कण मशीन, कॉनिक मिक्सर, डबल हेलीक्लिक्स रिंग बेल्ट मिक्सर, डबल-एश मल्टी ब्लेड मिक्सर और तेजी से कोई शेष मिक्सर। सामान्य परिस्थितियों में, मिक्सर के लिए आवश्यकताएं हैं: (1) उच्च मिश्रण दक्षता, सर्वोत्तम मिश्रण समय छोटा है; उच्च मिश्रण समन्वय; • उचित संरचना, कम शेष और हटाने के लिए आसान; • सुविधाजनक लोड और डिस्चार्ज; • अच्छा सील प्रदर्शन, कम लीक; • स्टैटिक बिजली
2.6 समान रूप से मिश्रण
हालांकि फ़ीड मिश्रण केवल एक भौतिक प्रक्रिया है, कच्चे माल घनत्व और अन्य विशेषताओं में स्पष्ट अंतरों के कारण, यह वैज्ञानिक रूप से उपकरण, मिश्रण समय और उचित वाहक या पतला पदार्थ का चयन करना आवश्यक है, प्रक्रिया प्रवाह जितना संभव हो उतना सरल है, और समान रूप से मिश्रण करने का प्रयास करें।
प्रीमेक्स की खराब समानता का मतलब है कि जानवरों के वास्तविक सेवन और आपूर्ति के सूत्रों को पूरा नहीं किया जाता है, जो सीधे फ़ीड जोड़ने और खिलाने के प्रभाव को प्रभावित करता है, विशेष रूप से कुछ सुरक्षित खुराक और विषाक्त खुराक के लिए, खराब समानता असुरक्षित परिणाम पैदा कर सकती है, इसलिए समानता प्रीमेक्स की एक महत्वपूर्ण गुणवत्ता संकेतक है।
2.7 HACCP प्रबंधन प्रणाली का परिचय
आज के मांस खाद्य सुरक्षा में अधिक से अधिक ध्यान, प्रीमेक्स उत्पादन में एचएसीसीपी प्रबंधन प्रणाली का परिचय बहुत आवश्यक है। सबसे पहले, हमें खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रिया में होने वाले हानिकारक कारकों का विश्लेषण करना चाहिए, महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं को निर्धारित करना चाहिए, और नियंत्रण मानकों को तैयार करना चाहिए, और फिर संभव और प्रभावी नियंत्रण उपायों को लागू करना चाहिए, परीक्षण विधियों और प्रक्रियाओं को स्थापित करना चाहिए, समय पर पता लगाना चाहिए कि क्या नियंत्रण उपायों और निर्धारित मानकों के बीच विचलन है, प्रभावी सुधार कार्य करना चाहिए, और समय पर उत्पादन और प्रसंस्करण और नियंत्रण विधियों को समायोजित करना चाहिए।
3 उत्पादन में ध्यान देने योग्य समस्याएं
3.1 मुख्य आधार के रूप में पोषण मानकों
पोषण मानकों विभिन्न पोषण उद्देश्यों के तहत जानवरों की पोषण आवश्यकताओं हैं, जिन्हें प्रीमेक्स फॉर्मूला बनाने के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और विशिष्ट अनुप्रयोगों में, यह जानवरों के पोषण के व्यापक ज्ञान पर भी निर्भर करता है।
(1) पोषण मानक पर पोषण आवश्यकताओं को जोड़ा जाने वाला मात्रा के बजाय विभिन्न घटकों द्वारा प्रदान किए गए समान पोषण पदार्थों की कुल होना चाहिए; यह सीधे संरचना का निर्धारण करने के बाद प्रीमेक्स कच्चे माल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, और विभिन्न पोषण पदार्थों के बीच सामंजस्यपूर्ण और विरोधाभासी प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए; (3) पोषण मानक में पोषण आवश्यकताएं केवल जानवरों द्वारा आवश्यक न्यूनतम आवश्यकताएं हैं, और विभिन्न स्थितियों में एक पोषक तत्व के लिए जानवरों की वास्तविक जरूरतों को सुनिश्चित करने के लिए सूत्र बनाने पर वास्तविक परिस्थितियों के अनुसार उचित मात्रा को जोड़ा जाना चाहिए।
3.2 प्रक्रिया और प्रसंस्करण नुकसान पर विचार करें
प्रीमेक्स प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, सबसे पहले, यह सुनिश्चित करना चाहिए कि सटीक पोषण सूत्र आवश्यकताओं के अनुरूप है; दूसरा, विभिन्न घटकों की विशेषताओं के अनुसार विभिन्न जोड़ने के तरीके को अपनाया जाना चाहिए। अंत में, सुनिश्चित करें कि मिश्रण समान है (सीवी 7% से कम)।
3.3 बुनियादी फ़ीड में विरोधी पोषण कारकों पर ध्यान दें
कई ऊर्जा फ़ीड और प्रोटीन फ़ीड कच्चे माल में कुछ विरोधी पोषण कारक होते हैं, जिनके पास फ़ीड में पोषण कारकों पर एक निश्चित विनाशकारी प्रभाव होता है. जैसे कि लहसुन केक में एंटी-बी 6 कारक होता है; सोयाबीन में वसा ऑक्साइड विटामिन ए और इतने पर नष्ट कर सकता है. फॉर्मूला बनाने पर, इन पोषक तत्वों को जोड़ने पर ध्यान दिया जाना चाहिए.
3.4 स्थिरता कारकों पर ध्यान दें
अधिकांश विटामिन में खराब स्थिरता है, खासकर धातु आयनों के मामले में. यदि क्यू, फे, एमएन, आदि भोजन में मौजूद हैं, तो 3 महीने तक संग्रहीत किया जाता है, विटामिन ए का नुकसान 80%, विटामिन बी 6 का नुकसान 20%. इसलिए, उत्पादन में भंडारण का समय बहुत लंबा नहीं हो सकता है, और सील करने, प्रकाश और अन्य उपायों से बचने पर ध्यान दें।
3.5 कण आकार और ट्रैक घटकों की संगतता
निशान घटकों के कण आकार की आवश्यकताओं को उनके गुणों और पूर्ण मूल्य यौगिक फ़ीड में अनुपात के अनुपात द्वारा निर्धारित किया जाता है, और उन सामग्रियों को जो अनुपात में छोटे और फैलने में कठिन हैं, उन्हें पतला करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा मिश्रण की समानता को प्रभावित किया जाएगा।
संगतता समस्या को हल करने के मुख्य तरीके हैं: विटामिन, खनिज और अन्य घटकों को अलग-अलग पैक किया जाता है, और सभी प्रकार के प्रीमक्साइड फ़ीड को पूर्ण मूल्य के यौगिक फ़ीड के उत्पादन तक एक ही समय में जोड़ा जाता है; सक्रिय घटक की स्थिरता में सुधार करने के लिए, दो तरीके आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं, एक आसानी से नष्ट घटक पर सुरक्षात्मक परत को outsourcing करने के लिए है, और दूसरा अन्य घटक को उन्मूलित करने के लिए है जो अन्य घटकों के सक्रिय पदार्थ को आसानी से प्रभावित करता है।
3.6 सुरक्षा और उच्च दक्षता
अधिकांश निशान तत्व रसायन हैं, और न केवल प्रभावी मात्रा, बल्कि विषाक्त मात्रा को भी उन्हें जोड़ते समय विचार किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, तांबे एक प्रभावी निशान तत्व है, और उच्च खुराक जानवरों पर विकास को बढ़ावा देने वाला प्रभाव है, लेकिन सूत्र बनाने पर, इसके सामान्य उपयोग को अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि विशेष प्रभावों की मात्रा विषाक्तता की मात्रा के बहुत करीब है। एक और उदाहरण सेलेनियम है, फ़ीड में सामग्री बहुत छोटी है, और प्रभावी मात्रा विषाक्त मात्रा के बहुत करीब है। यौगिक प्रीमेक्स में विभिन्न निशान तत्व और विटामिन होते हैं, और उत्प्रेरक के कई प्रकार एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन ई और
3.7 कोलेनिक समस्या
कोलोन क्लोराइड एक कम-मोलकूली कार्बनिक यौगिक है, जो युवा पशुओं के विकास और विकास चरण के लिए आवश्यक है। मकई-आधारित फ़ीड में पर्याप्त कोलोन जोड़ा जाना चाहिए ताकि पशु और मुर्गियों के स्वस्थ विकास सुनिश्चित किया जा सके। आम तौर पर, 50% कोलोन क्लोराइड पाउडर को एक फ़ीड एडिडेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसमें मजबूत नमी अवशोषण होता है, हालांकि यह बहुत स्थिर है, यह अन्य additives के सक्रिय घटकों के लिए बहुत विनाशकारी है, और विटामिन ए, D3, K3, आदि पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए जब उपयोग किया जाता है, तो, कटोरा, डिफेटेड चावल कटोरा, चावल
3.8 मौसम कारकों को ध्यान में रखें
विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में, जानवरों को पोषण के लिए अलग-अलग जरूरतें होती हैं, और पोषक तत्वों के अनुपात को जलवायु के साथ उचित रूप से समायोजित किया जाना चाहिए ताकि सूत्र अधिक उचित हो।
4 प्रीमक्साइड फ़ीड का उपयोग
4.1 प्रीमेक्स की प्रभावशीलता को सही ढंग से समझें
तीव्र पैमाने पर खिलाने की स्थितियों में, पूर्ण मूल्य के यौगिक फ़ीड जानवरों को प्रदान किया जाना चाहिए। एक पूर्ण मूल्य के यौगिक फ़ीड तैयार करने के लिए, प्रीमेक्स आवश्यक है, पहले आहार कच्चे प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड, ऊर्जा, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सोडियम, क्लोरीन और अन्य पोषण संकेतकों पर विचार करना चाहिए, और फिर वैज्ञानिक और उचित प्रीमेक्स के साथ संयोजन में, केवल इस तरह से पशु उत्पादन के स्तर में सुधार, फ़ीड खपत और स्वास्थ्य देखभाल को कम करने में अपनी भूमिका निभा सकता है।
4.2 प्रीमेक्स का उचित चयन